jeudi 22 novembre 2007
le coupable....en photos!!
salamalaykoum
voilà "le gâteau" coupable d'être garni généreusement de lemon curd et chantilly maison,glacé au choco noir 70%.....la base c'est un gâteau au yaourt à l'extrait de citron....
enfin bref plus besoin de parler,apprécions.....(hihi!!!)
voilà...
ah oui je vous laisse ma recette de lemon curd quand même des fois que la folie vous prendrez (d'ailleurs merci à OUMSOUMAYAH de m'avoir "pousée" à tenter l'expérience....)
il vous faut :
-2 citrons(90/100 ml)
-110 gr de sucre
-75 g de beurre
-2 oeufs
-1 cuillère à soupe de maïzena
faire TIEDIR au bain marie le jus de citron incorporer le sucre jusqu'à ce qu'il soit bien fondu,puis intégrer le beurre en morceau...
Dans un bol à part battre vos oeufs et intégrer les à l'appareil ci dessus (attention l'appareil doit être TIEDE pas chaud si vous voulez pas vous retrouvez avec une omelette!!!!!)
en fin de cuisson ajouter une cuillère à soupe de maïzena et mettez à refroidir dans un pot....
voilàààààà!!!
bisous
salamalaykoum
Commentaires
salem
tu crois (comme le brownies) que une part de ton gateau ça se congel?????
j'aime trop le citron en plus......
ah ben le problème mazmazel c'est que comment dire (ahiii g peur de créer un incident diplomatique avec ma nouvelle.....)euh....y'e a presque plus!!!!mais un jour inchallah (pffffffffffffff mais quanddddd hein??????),ben je te ferai tout ça rien que pour toi.....oki doki!!!!.?????
bisous mon citron préssé!!!!
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